Tunesisk salat – Salade Mechwiya
Kom peberfrugterne på en varm pande, og vend jævnligt til de bliver sorte på overfladen, men ikke brændt indeni. Læg dem derefter i en lille, lukket plastikpose, så… Læs mere »
Tunesisk fricassee (små sandwich)
Dej Først smuldre du gæren og tilføjer salt, sukker, olie og vand. Bland til gæren er smeltet. Derefter hæler du mel lidt efter lidt, og blander til det… Læs mere »
