• Pågen brød (vil anbefale de aflange, da de kvadratiske er lidt sødere i smagen)
  • Feta
  • Reven ost
  • Havarti ost
  • Nigellafrø
  • Sesamfrø

Okay, okay.. Jeg ved ikke om det er fair at kalde dem manaish, men det minder da meget  om :-)

Disse er lækre til en hurtig aften-snack eller en hurtig frokost, og kræver ikke en masse fancy ingredienser.

Alt du skal gøre er at mose feta med en gaffel, og fordele den på en Pågen-bund (kom ikke for meget på). Skær herefter Havarti ost i små stykker og fordel dem på bunden sammen med reven ost. Drys til sidst med nigellafrø og sesamfrø, og grill brødene i ovnen ved højeste varme på grill-funktionen i få minutter, indtil osten er blevet gylden. Jeg plejer at sætte dem på andenøverste rille i ovnen.

Hold godt øje med brødene, da de ikke skal have mange minutter i ovnen.
Manaish kan nydes med agurk, tomat og evt. en kop te.