• 2 dåser tun
  • 200 g smør
  • 1 dl cremefraiche
  • 1 tsk citronsaft
  • ½ tsk salt
  • Peber

Dræn tunen for væske i en si. Smelt smøret. Rør det hele sammen og smag til med salt og peber.
Lad moussen stå i køleskabet i ca. 8 timer.

 

Billede credit