Havregrynskugler

Det hele pånær essens og kokosmel kommes i en stor skål (husk at tage smøret ud i god tid så den er nem at arbejde med) og ælt det hele rigtig godt sammen. Essens kommes i efter smag (jeg sys at til denne portion er 2 tsk nok) man kan også komme stærk kaffe i hvis man vil. Vær opmærksom på at de færdiglavede kugler bliver lidt stærkere.

Dejen trilles i små kugler (ca 1 cm) og rulles i kokosmelen.

Hvis man vil spise dem samme dag så lig dem i køleskabet et par timer inden så de bliver hårde og lækre. Super god til hvis man har børn og vil lave det sammen med dem 🙂

Oprindeligt tilføjet på facebook gruppen Opskrifter til søstre.