Marokkansk Grill-salat med løg og tomater
Ja, jeg ved egentlig ikke om det er marokkansk, men det er i hvert fald i Marokko jeg plejer at få denne ret. Den er SÅRESIMPEL, og så… Læs mere »
Tunesisk salat – Salade Mechwiya
Kom peberfrugterne på en varm pande, og vend jævnligt til de bliver sorte på overfladen, men ikke brændt indeni. Læg dem derefter i en lille, lukket plastikpose, så… Læs mere »
Varm broccoli-/kål salat med svampe og mandler
En meget lækker salat. Faktisk er det min svigermor, der engang lavede den, da jeg var hjemme hos hende. Jeg har bare tilføjet de ekstra broccoli som jeg… Læs mere »
Jordbærsalat
Denne salat er en lækker sprød sommersalat som er rigtig god til lyst kød, såsom kylling eller kalkun. Jeg har en lækker hindbæreddike jeg bruger til dressingen, men… Læs mere »
Tzaziki
Tzaziki er en sund, lækker og kold dip/dressing/sovs som har vundet sin plads i den danske kost. Det er meget få der ikke har smagt tzaziki. Her får… Læs mere »
