Yasalam! Marokkansk Arkiv - Yasalam!

Marokkansk

Hjem » Marokkansk

Batbout m’amer – marokkanske fladbrød med fyld

I Forretter, Frokost, Marokkansk, Snack, Tilbehør Tilføjet d. 26. april 2020

Giver 10-20 batbout, alt efter ønsket størrelse. Hos os er batbout m3amer et must i Ramadan! Vi spiser dem typisk som en side-dish. Det er små lækre sandwiches,… Læs mere »

Verdens bedste harira

I Marokkansk, Supper Tilføjet d. 12. maj 2019

Der findes lige så mange måder at lave harira på, som der findes byer i Marokko. Eller noget i den stil 😀 Den her opskrift er i hvert… Læs mere »

Tagine med kafta

I Frokost, Hovedretter, Marokkansk Tilføjet d. 5. maj 2019

Da jeg for ganske nyligt var hos slagteren for at købe kød til hvad vi bare kalder “tagine”, fandt jeg ud af at kært barn åbenbart har mange… Læs mere »

Traditionel marokkansk couscous

I Hovedretter, Marokkansk Tilføjet d. 26. juni 2016

Couscous er måske en af de mest kendte retter fra det nordafrikanske køkken, og har man smagt det, forstår man hvorfor 🙂 I Marokko er det eksempelvis en… Læs mere »

Marokkansk kylling med oliven og kartofler

I Arabisk, Frokost, Hovedretter, Marokkansk Tilføjet d. 28. juni 2015

Denne ret er måske en af de mest traditionelle retter i Marokko – og med god grund! 😉 Kyllingen er dejlig krydret og yderst velsmagende 🙂 Normalt laves… Læs mere »