• 2 glas mel
  • 1 glas natural yourgurt
  • 1 knivspids salt.
  • ½glas vand
  • ½tsk natron
  • 3-4 dråber citron

blandes til en tyk panekage dej.
lad dejen stå i ca 1 time og vile.
olie varmes op i en gryde til stegning ad dejen.
for at få runde kugler brug en tesske og dyp den i olien olie så dejen glider af.
steg dem til de er gyldne og efter de er stegt vend den i atar. ( sukker sirup )

Oprindeligt tilføjet på facebook gruppen Opskrifter til søstre.
Billede credit: Avlxyz, Creative Commons.