Opløs gær i meget lidt lunken væske. Pisk det sammen med sukkeret. Hæld melet i og først 1 kop vand, men det skal hældes langsomt i, ikke det hele på én gang, da dejen skal være tyk og en mellemting mellem Yogurt og Labni. En slags meget tyk pandekage dej. Den sidste sidste kop sjatvis, da...
