Tag: marokko

Home / marokko
Indlæg

Tagine med kød og kartofler

En sand klassiker i det marokkanske køkken 😉 Hak løgene, og steg dem i en varm gryde ved lav varme. Tilsæt kødstykkerne, hvidløg og krydderierne. Bland det godt, og lad det simre i 5-10 min. Tilsæt lidt vand (ca. 3 dl), dæk gryden til, og lad det koge i 20 min. Imens skrælles kartofler og...