Yasalam! Amina, skribent på Yasalam!

Opskrifter tilføjet af Amina

Hjem » Opskrifter skrevet af Amina
somalisk basbaas chili

Basbaas – somalisk chili

I Somalisk Tilføjet d. 8. april 2021

Min mand og jeg fandt en somalisk restaurant, som serverede den lækreste somaliske chilisovs. Ifølge min mand i hvert fald, jeg kan slet ikke spise noget så stærkt…. Læs mere »

Marokkansk brød

Marokkansk brød

I Bagværk, Marokkansk, Vegetar Tilføjet d. 12. januar 2021

Hvis du har været i Marokko før, så ved du sikkert, at marokkanere spiser brød til næsten AL mad. Det er noget af det mest essentielle i det… Læs mere »

Tagine med kød, kartofler og grønne bønner

I Hovedretter, Marokkansk Tilføjet d. 6. januar 2021

Tagine kan laves på alverdens måder og med alverdens grøntsager 😊 Lige de grønne bønner her fik jeg ofte som barn, og har derfor prøvet at genskabe retten… Læs mere »

Bulgur i tomat

Grov bulgur med tomat

I Forretter, Frokost, Tilbehør Tilføjet d. 29. september 2020

Denne simple bulgur laver jeg ofte som tilbehør til grill, eller hvis vi bliver trætte af ris 😀 Den smager dejligt og tager ingen tid at lave! Skyl… Læs mere »

fasulya

Fasulya – hvide bønner i tomatsovs

I Arabisk, Frokost, Hovedretter Tilføjet d. 29. september 2020

Der findes et hav af udgaver af denne ret – både arabisk, tyrkisk, kurdisk, you name it. Men synes faktisk at de minder ret meget om hinanden. OBS!… Læs mere »