Yasalam! Arabisk Arkiv - Yasalam!

Arabisk

Hjem » Arabisk
fasulya

Fasulya – hvide bønner i tomatsovs

I Arabisk, Frokost, Hovedretter Tilføjet d. 29. september 2020

Der findes et hav af udgaver af denne ret – både arabisk, tyrkisk, kurdisk, you name it. Men synes faktisk at de minder ret meget om hinanden. OBS!… Læs mere »

Mshabak

I Arabisk, Desserter, Jordansk, Kager, Libanesisk, Palæstinensisk Tilføjet d. 1. maj 2020

Mshabak er nok Mellemøstens svar på de marokkanske Chebakiya. Forskellen er bare, at de her er meget nemmere at lave! Start med at lave sukkersirup: Bland vand, sukker,… Læs mere »

Ris med ærter

Ris med ærter // Ruz wa bazilla

I Arabisk, Hovedretter, Palæstinensisk Tilføjet d. 24. januar 2016

Denne ret er noget af det nemmeste, mest simple og alligevel en af de absolut lækreste retter jeg kender. Hakkekødet steges på panden med smør og krydres med… Læs mere »

Hjemmelavet shawarma

I Arabisk, Forretter, Frokost, Hovedretter Tilføjet d. 24. januar 2016

Hvem elsker ikke shawarma? Det er en sand klassiker som de fleste nok har smagt udefra, men har du prøvet at lave det selv? Det er overraskende nemt… Læs mere »

Marokkansk kylling med oliven og kartofler

I Arabisk, Frokost, Hovedretter, Marokkansk Tilføjet d. 28. juni 2015

Denne ret er måske en af de mest traditionelle retter i Marokko – og med god grund! 😉 Kyllingen er dejlig krydret og yderst velsmagende 🙂 Normalt laves… Læs mere »