Marokkansk kylling med oliven og kartofler
Denne ret er måske en af de mest traditionelle retter i Marokko – og med god grund! 😉 Kyllingen er dejlig krydret og yderst velsmagende 🙂 Normalt laves… Læs mere »
Foul – Hestebønner
Foul er noget af det bedste, man kan spise til sohur under Ramadan. Hvis ikke man er vant til at spise det, bliver det måske ikke ens livret,… Læs mere »
She3biyat – Shabiyat
Kært barn har mange navne 😉 Sådan er det tit med de der arabiske opskrifter.. Nå, det her er måske en af de mest simple opskrifter på en… Læs mere »
Fatteh // Fattet hummus
Fatteh er en af lækreste små retter, jeg nogensinde har fået! Jeg fik det engang hos en veninde for mange år siden, og da jeg så for nyligt… Læs mere »
Arabiske dadelkager
Alle ingredienser til dejen blandes og æltes godt. Dejen skal være lidt fedtet, men slippe bordet. Stil dejen til side, mens du laver dadelfyldet. Dadelmassen varmes forsigtigt op… Læs mere »
