Tunesisk lemonade
GIVER 1 LITER Min mand drikker tunesisk lemonade i spandevis, når vi besøger Tunesien. Det er en meget udbredt drink – og med god grund! Den køler godt… Læs mere »
Sprød pizza
Jeg har lavet pizza på mange forskellige måder i tidens løb. Men nu tror jeg endelig, jeg har fundet THE pizza! Lækker sprød bund, og fyldet præcis som… Læs mere »
Lækker avokado smoothie
GIVER CA. 1 LITER Denne smoothie minder mig så meget om de avokado smoothies jeg plejer at drikke i Marokko, og de er virkelig lækre!! 😍 Denne her… Læs mere »
Mshabak
Mshabak er nok Mellemøstens svar på de marokkanske Chebakiya. Forskellen er bare, at de her er meget nemmere at lave! Start med at lave sukkersirup: Bland vand, sukker,… Læs mere »
Batbout m’amer – marokkanske fladbrød med fyld
Giver 10-20 batbout, alt efter ønsket størrelse. Hos os er batbout m3amer et must i Ramadan! Vi spiser dem typisk som en side-dish. Det er små lækre sandwiches,… Læs mere »
