Kategori: Asiatisk

Home / Asiatisk

Indlæg

Nasi goreng (Indonesisk stegte ris)

Nasi goreng er vist hvad man kalder for Indonesiens nationalret. Du kan få den overalt til ingen penge i både Malaysia og Indonesien. Den er såre simpel at lave, men smager helt fantastisk! Kog risen. Skær kylling i tynde strimler. Steg karrypastaen let i olien, og tilsæt kyllingen. Lad det stege i 5 min...

Indlæg

Satay med peanut sauce

På vores første rejse til Malaysia stødte vi på disse lækre kyllingespyd overalt, og med god grund! Det blev min mands favoritspise med den cremede peanut sauce til. Det er nu lykkedes mig at finde frem til en opskrift som jeg selv synes rammer ret godt på smag. Skær kyllingen i fine strimler, ca. 1...