![citronfromage](https://yasalam.dk/wp-content/uploads/foto-2-230x150.png)
Citronfromage
Blød husblassen op i koldt vand. Æggeblommer og sukker piskes godt. Det skal være helt hvidt. Tag husblassen op af det kolde vand, vrid den, og kom den… Læs mere »
![](https://yasalam.dk/wp-content/uploads/3851062D-C284-4D94-AA54-B997404E807F-230x150.jpeg)
Jordbær-drøm
Hak chokoladen groft, og del makronerne i fire. Makronerne skal helst ikke blive til krummer. Fordel det nederst i et fad. Pisk fløden til flødeskum. Bland cremefraiche med… Læs mere »
![brunsviger](https://yasalam.dk/wp-content/uploads/kopiIMG_1603-2-230x150.jpg)
Ægte fynsk brunsviger
Hvis man er fynbo, så ved man hvordan en brunsviger skal smage, og i den grad også hvordan den ikke skal smage. Der er ikke noget værre end… Læs mere »
![Tarteletter med kylling](https://yasalam.dk/wp-content/uploads/DSCF9479-230x150.jpg)
Tarteletter med kylling og jalapeños
Giver ca. 12 tarteletter. Skær kyllingen i tynde, små strimler, og steg dem på en varm pande i lidt olie. Krydr med salt og karry. Smelt smørret i… Læs mere »
![Pølsehorn](https://yasalam.dk/wp-content/uploads/DSCF9470-230x150.jpg)
Pølsehorn
Giver 40 små pølsehorn; Opløs gæren i vandet, og tilsæt creme fraiche/yoghurt, sukker, salt og æg. Opløs den bløde smør i melet i en ny skål, og sørg… Læs mere »