Mini-tærter med rejer
DEJ: Kom mel, salt og peber i en skål. Bland det bløde smør og æggeblommen i. Arbejd dejen til en smidig og glat dej, og lad den afkøle… Læs mere »
Marokkanske briwat med kylling
Varm olien op på en pande, og tilsæt løgene når olien er varm. Tilsæt den ene spsk smør. Tilsæt kylling, hvidløg, persille og oliven. Når det er blandet… Læs mere »
Marokkanske mini pastilla
Varm olien op, og tilsæt kylling og løgene. Tilsæt krydderierne og lad det simre i små 10 min. Tilsæt vand (ca. 5 dl), persille og koriander. Lad det… Læs mere »
Lækker, luftig banankage
Pisk (ca. 3 min med elpisker) æg og sukker sammen, til du får en hvid æggesnaps. Bland herefter de resterende tørre ingredienser i en anden skål. Tilsæt olie… Læs mere »
Fyldte Lumaconi
Lumaca betyder snegle og lumaconi er også store snegle huse man kan fylde med hvad man har lyst til. Jeg valgte at lave en klassisk kødsovs som jeg… Læs mere »