Karamelliseret kylling med søde kartofler
I opskriften skal man bruge en speciel krydderiblanding som hedder graines a roussir. Den består af bukkehorn, spidskommen og gule sennepsfrø, så jeg tilføjede bare de 3 krydderier…. Læs mere »
Bagt Æble m. honingristet rugbrød- mandeldrys
1. Skyl og tør æblerne. Pak dem ind i sølvpapir og kom dem i et ovnfast fad. Bag i ovnen dem i ovnen ved varmluft i ca. 15… Læs mere »
Æblepandekager m. kanel og maplesirup
Det her er sandsynligvis de bedste pandekager jeg har smagt! deres konsistens minder lidt om american pancakes, men de er lidt mere luftige, og så gør æblerne og… Læs mere »
Frugt lagkage
1. Pisk æggehviderne stive. 2. Tilsæt sukker lidt ad gangen mens du pisker. 3. Tilsæt æggeblommerne et ad gangen og pisk i mellem. 4. Sigt mel og bagepulver… Læs mere »
Lime-, koriander- og chilimarineret laks i kokos
For et stykke tid siden købte jeg en stor pose laksefilletter på frost. Filletterne var vakuumpakket enkeltvis og jeg tænkte at det nok va meget rart at have… Læs mere »
