Author: Amina

Home / Amina
Indlæg

Lækker, luftig banankage

Pisk (ca. 3 min med elpisker) æg og sukker sammen, til du får en hvid æggesnaps. Bland herefter de resterende tørre ingredienser i en anden skål. Tilsæt olie i æggesnapsen (hæld langsomt!). Mos bananerne, bland det med mælken, og hæld det op i æggesnapsen. Pisk godt. Tilsæt melblandingen, og vend den forsigtigt i, således at...

Indlæg

Pandekager med fyld

Pandekagerne: Pisk mælk og æg sammen i en skål, og tilsæt derefter mel og salt. Til sidst blandes olien i. Pisk blandingen godt, og stil den i køleskabet i en times tid. Fyld: Hak løg og hvidløg fint, og svits dem i varm olie til de bliver bløde og gyldne. Tilsæt herefter champignon, og lad...

Indlæg

Marokkanske brewat med hakkekød

1. Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir. Varm olien i en gryde over medium varme. Tilsæt løg. Kog i 3 minutter eller indtil de er møre. Tilsæt hakkekødet og 1 spsk. krydderier. Kog under omrøring med en træske i 5 minutter eller indtil det bliver brunligt. 2. Tilsæt tomatsauce, salt og...