Chokoladecupcakes med pebermynte
Giver ca. 16 cupcakes. Smelt chokolade og smør over vandbad (bunden af skålen skal helst ikke røre vandet). Tag skålen af varmen, rør sukker i, og lad blandingen… Læs mere »
Batbout – Marokkanske brød
Der findes næsten ingen marokkansk ret (bortset fra couscous), der ikke spises med brød. Og det kan være batbout, eller almindelig marokkansk brød. Typisk spiser man det egentlig… Læs mere »
Ægte fynsk brunsviger
Hvis man er fynbo, så ved man hvordan en brunsviger skal smage, og i den grad også hvordan den ikke skal smage. Der er ikke noget værre end… Læs mere »
Pølsehorn
Giver 40 små pølsehorn; Opløs gæren i vandet, og tilsæt creme fraiche/yoghurt, sukker, salt og æg. Opløs den bløde smør i melet i en ny skål, og sørg… Læs mere »
Marokkanske msemen (marokkanske pandekager)
Marokkanske msemen minder vel mest af alt om pandekager. I Marokko spiser man dem ofte til eftermiddagskaffen med en god klat honning til 🙂 Bland mel, semolina, salt… Læs mere »
