Arabiske dadelkager
Alle ingredienser til dejen blandes og æltes godt. Dejen skal være lidt fedtet, men slippe bordet. Stil dejen til side, mens du laver dadelfyldet. Dadelmassen varmes forsigtigt op… Læs mere »
Daim kage
Denne her opskrift er til alle de, der ligesom jeg, elsker alt med chokolade og karamel. Daim er den perfekte kombi af begge dele, og derfor er denne… Læs mere »
Tærte med kylling, jalapeños og mozarella
Smør tærteformen med smør, og tryk dejen ud i formen. Prik huller i dejens bund med en gaffel, og bag den i ovnen på 220 grader (200 grader… Læs mere »
Baklava
1. Forvarm ovn til 175 grader 2. Hak nødderne, og bland dem med kanel. Sæt det til side. Rul filodejen ud, og skær den over i to, så… Læs mere »
Spinatbrød med feta
Opløs gæren i vandet, og tilsæt salt, olie og danskvand. Tilsæt ca. 70 g af spinaten sammen med speltmel. Tilsæt hvedemel lidt efter lidt, mens du ælter godt…. Læs mere »
