Cremet tomatsuppe m. basilikum
Hak løg og hvidløg fint og sauter i en gryde. Hak tomaterne i mindre stykker og tilsæt sammen med hakket basilikum. Når tomaterne er blevet bløde tilsættes de… Læs mere »
Hasselnød chokoladekage
Denne lækre intense kage spækfuld med hasselnødder og stor-rig på chokolade lavede jeg i dag og tog med hjem til min kære veninde som havde inviteret til kæmpe… Læs mere »
Jordbærtærte med philly-vanilijecreme
Jeg plejer normalt at lave en mascarpone creme, men det har jeg ikke kunne finde i butikkerne i dag, så jeg brugte flødeost i stedet og fik i… Læs mere »
Cheesecake No. 1
Jeg har før skrevet om familiens lækre cheesecake, som er ret uimodståelig. Jeg har senere hen udviklet lidt på opskriften og gjort den endnu mere uimodståelig. Bunden var… Læs mere »
Knefe (upside-down libanesisk cheesecake)
Det her er en fantastisk dessert der skal nydes varm lige når den er kommet ud af ovnen med en sjat sukkarvand over. Faktisk bliver Knefe ikke nydt… Læs mere »
