Frugt lagkage
1. Pisk æggehviderne stive. 2. Tilsæt sukker lidt ad gangen mens du pisker. 3. Tilsæt æggeblommerne et ad gangen og pisk i mellem. 4. Sigt mel og bagepulver… Læs mere »
Lime-, koriander- og chilimarineret laks i kokos
For et stykke tid siden købte jeg en stor pose laksefilletter på frost. Filletterne var vakuumpakket enkeltvis og jeg tænkte at det nok va meget rart at have… Læs mere »
Mango Chessecake
Så blev det tid til endnu en cheesecake, denne gang med mango:) Jeg har endnu ikke rodet mig ud i ubagte cheesecakes, da jeg ikke har kunne finde… Læs mere »
Ros bil halib (Rice pudding) med ribsovertræk
Ros bhalib som oversat betyder “ris i mælk”, som er en slags risbudding sødet og smagt til med rosevand, kanel og sukker. Normalt bliver den lavet RIGTIG sød, men… Læs mere »
Indisk lam med linser, mangochutney, mynteyogurt og krydrede naanbrød
Så det blev til denne indiske ret som består af lammekød, linser og en masse krydderier! Dertil fik vi hjemmebagte naanbrød som jeg havde fundet hos Cupcakeluv (jeg… Læs mere »
