GIVER 24 STK Hak løg og persille fint. Mos fetaen med en gaffel, og bland løg, persille og saften fra citronen i osten. Pisk æggene i. Fordel fyldet i toppen (den bredeste del) af dejpladen, fold de yderste kanter ind, så den er lukket til i siderne, og rul den stramt. Luk dejrullen til med...
Skyl linserne, og hak løg og hvidløg. Svits løg, hvidløg og karry i nogle minutter i en varm gryde med lidt olie. Tilsæt linserne og tomatpuré. Opløs bouillonterningerne i kogende vand, og hæld det i gryden, efterfulgt af chili, timian, paprika, salt og peber. Lad suppen koge i en halv times tid. Tilsæt nu kartofler,...
1. Forvarm ovn til 175 grader 2. Hak nødderne, og bland dem med kanel. Sæt det til side. Rul filodejen ud, og skær den over i to, så den kan være på panden. Dæk filodejen med et fugtigt viskestykke, så de ikke bliver hårde. Placer to stykker filodej på panden, og smør dem grundigt. Fortsæt...
Vask auberginerne og skræl dem en smule. Det er ikke nødvendigt at skrælle den fuldstændigt, så længe der er åbent ind til ‘aubergine-kødet’, så de bages godt. Bag dem i ovnen til de er bløde. Bland æggehvide, løg, hvidløg og kød sammen. Finhak tomaten og bland i kødet i. Tilsæt krydderier. Pak auberginerne ind i...
Ingredienserne til dejen blandes og æltes grundigt. Vandet tilsættes lidt af gangen. Stilles til hævning ca. 30 min., hvorefter dejen deles i 8 stykker, der rulles ud til runde pitabrød på størrelse med en flad tallerken. Løg, forårsløg, peberfrugt og persille hakkes fint og blandes i kødet sammen med krydderierne og de flåede tomater, der...