Kanelsnegle
Smelt smøret. Opløs gær i mælk, og tilsæt den afkølede smør. Bland æg, sukker, salt og kardemomme sammen, og tilsæt til sidst melet. Lad dejen hæve tildækket i… Læs mere »
Pizzasnegle
Opløs gæren i vandet, og tilsæt olie. Bland mel med sukker og salt i en anden skål, og bland så de våde ingredienser med de tørre. Ælt dejen… Læs mere »
Sfiha
Dejen æltes godt og sættes et lunt sted i ½ time. Udstik med et lille te-glas små runde cirkler. Steg løgene i lidt olie til de bliver bløde,… Læs mere »
Marokkansk semoulinabrød – Harcha
Opløs gæren i vandet. Bland semoulina, sukker, salt og olie i en anden skål, og tilsæt gærblandingen. Bland det hele til en ensartet masse, og læg ca. 2… Læs mere »
Saftige Rosinboller
Jeg har for et års tid siden smagt de lækreste saftigste boller nogensinde, som min veninde havde lavet i forbindelse med en fødselsdag. Hun har opskriften fra hendes mor,… Læs mere »