
Hurtige, nemme ‘manaish’ med ost
Okay, okay.. Jeg ved ikke om det er fair at kalde dem manaish, men det minder da meget om 🙂 Disse er lækre til en hurtig aften-snack eller… Læs mere »

Hjemmelavet shawarma
Hvem elsker ikke shawarma? Det er en sand klassiker som de fleste nok har smagt udefra, men har du prøvet at lave det selv? Det er overraskende nemt… Læs mere »

Marokkansk kylling med oliven og kartofler
Denne ret er måske en af de mest traditionelle retter i Marokko – og med god grund! 😉 Kyllingen er dejlig krydret og yderst velsmagende 🙂 Normalt laves… Læs mere »

Marokkansk Rfissa
Rfissa er en af de retter jeg aldrig før har lavet, selvom jeg EEELSKER det, simpelthen fordi jeg har hørt at det er ret besværligt. Men så kastede… Læs mere »

Tarteletter med kylling og jalapeños
Giver ca. 12 tarteletter. Skær kyllingen i tynde, små strimler, og steg dem på en varm pande i lidt olie. Krydr med salt og karry. Smelt smørret i… Læs mere »