Tunesisk tagine
Mjaddara
Cremet pasta i flødesovs (vegetar)
Basbaas – somalisk chili
Nyeste opskrifter
Tzaziki
Tzaziki er en sund, lækker og kold dip/dressing/sovs som har vundet sin plads i den danske kost. Det er meget få der ikke har smagt tzaziki. Her får… Læs mere »
Mangosalat med avocado på bund af spinatblade og rucola
Denne lækre mangosalat udviklede jeg til min chicken biryani, da den søde smag fra mangoen er en god kontrast til den krydret ris. Salaten er lækker sprød, på… Læs mere »
Chicken wings Biryani
Biryani er en af de mest populære indiske ris-retter. Hvis man smager den finder man ud af hvorfor! Den har en delikat smag af friske krydderier og risen… Læs mere »
Lammekøle i efterårets farver
Lammekøle med en masse grøntsager i alle efterårets farver. Et sandt festmåltid. En lammekøle er faktisk ikke særlig svær at lave, da den for det meste klarer sig… Læs mere »
Cremet Svampesuppe m. østershatte og kantereller
1. Hak løgene og hvidløgne fint og steg i smøren indtil de får lidt farve. 2. Rens imens svampene for evt. jordrester. Dette gøres bedst med en lille… Læs mere »