Tunesisk tagine
Mjaddara
Cremet pasta i flødesovs (vegetar)
Basbaas – somalisk chili
Nyeste opskrifter
Fatoush (Libanesisk salat)
Denne farverige sprøde salat er en libanesisk salat, som mange libanesere slet ikke kan undværre når den hellige måned Ramadan begynder. Efter man bryder fasten med en daddel… Læs mere »
Våd chokoladekage
tænd ovnen på 175 grader og stil risten på den 2. nederste rille. dæk en stor tærteform med bagepapir. hvis ikke du har en tærteform bruger du bare… Læs mere »
Marokkansk Harira
hak løg, persille tomat og selleri helt fint, og svits det i gryden i olivenolien ved svag marme. efter ca 5 min tilsættes kød og alle krydderier. tilsæt… Læs mere »
Tunesisk couscous
start med at tilsætte de 5 spsk olie i en skål med cous cous og en tsk salt. bland det godt sammen så alle cous cous kornene får… Læs mere »
Tiramisu
Pisk æggeblommer og sukker sammen,til en tyk masse. Pisk derefter mascarpone osten i. Vend den pisket fløde i. Start med at dyppe ladyfingers ind i den færdiglavede kaffe…. Læs mere »