Tunesisk tagine
Mjaddara
Cremet pasta i flødesovs (vegetar)
Basbaas – somalisk chili
Nyeste opskrifter
Appelsin Muffins ca.20 stk
Smelt smøret og lad det stå og afkøle. Pisk sukker, æg, appelsinsaft og appelsinskal let og skummende. Bland mel og bagepulver sammen og sigt det i æggemassen. hæld… Læs mere »
Aysh Assaraya el. Eish Al-Saraya
Bland sukker og vand i en gryde ved medium varme. Når sukkeret er smeltet, tilsættes orange- og blomstervand. Rør godt og lad det koge ved middel varme, indtil… Læs mere »
Libanesiske awwamaat
blandes til en tyk panekage dej. lad dejen stå i ca 1 time og vile. olie varmes op i en gryde til stegning ad dejen. for at få… Læs mere »
Kunafah/Kanafeh nabulsi (med ost)
1. Pres begge oste så du kan komme af med så meget vand som muligt og læg dem sammen i en stor skål. Smuldr begge oste med fingrene… Læs mere »
Atayef (arabiske pandekager med fyld)
Bland alle de våde ingredienser i en skål, og alle de tørre ingredienser i en anden skål. Hæld herefter de tørre ingredienser i skålen med de våde, under… Læs mere »