Marokkanske briwat med kylling
Varm olien op på en pande, og tilsæt løgene når olien er varm. Tilsæt den ene spsk smør. Tilsæt kylling, hvidløg, persille og oliven. Når det er blandet… Læs mere »
Marokkanske mini pastilla
Varm olien op, og tilsæt kylling og løgene. Tilsæt krydderierne og lad det simre i små 10 min. Tilsæt vand (ca. 5 dl), persille og koriander. Lad det… Læs mere »
Kylling fyldt med ris og andet godt og blandet
I en kasserolle, varmes to spiseskefulde olie. 2) Når olien er varm, sauter man det hakkede løg. 3) Tilsæt alle krydderier, ristede mandler, ærter og rosiner. Sauter i… Læs mere »
Ros bil halib (Rice pudding) med ribsovertræk
Ros bhalib som oversat betyder “ris i mælk”, som er en slags risbudding sødet og smagt til med rosevand, kanel og sukker. Normalt bliver den lavet RIGTIG sød, men… Læs mere »
Mansaf med kylling
Kylingen skæres i serverings stykker .. Så sætter du kylingen i kog sammen med 2 hele skåret løg og 1 tsk salt og et drys peber .. Når kyllingen er færdig… Læs mere »
