Yasalam!

Nyeste opskrifter

awamee-dej-i-olie-med-sukkerlage

Awamee (Dej i olie med sukkerlage)

I Desserter, Pakistansk Tilføjet d. 29. august 2011

Opløs gær i meget lidt lunken væske. Pisk det sammen med sukkeret. Hæld melet i og først 1 kop vand, men det skal hældes langsomt i, ikke det hele… Læs mere »

Harira

Harira – marrokansk kikærte suppe

I Marokkansk, Supper Tilføjet d. 27. august 2011

1 del: Løg, bladselleri, koriander og persille svitses i olien i en stor gryde. Derefter tilsættes kikærter, linser og til sidst kødet som skal brunes. Safran, bouillonterning (smuldret),… Læs mere »